Cap. 22

Franchesca Alarcón

@gustitospizza.valdivia

En este capítulo estuvimos junto a Franchesca Alarcón, dueña del emprendimiento Gustitos Valdivia, una pizzería local con un toque americano y recetas únicas e insuperables.

La Fran estudió Administración de Empresas en Turismo. Su primera experiencia laboral estuvo vinculada al turismo, específicamente en una agencia de viajes que creó en el verano del 2020, la cual, a poco andar, se vio truncada debido a la llegada de la pandemia.

No obstante, esto no la detuvo y, como buena imparable, inmediatamente junto a su pareja creó un nuevo emprendimiento, Gustitos Pizzería Artesanal Valdivia, donde, a medida que fueron creciendo, le tocó aprender a estar en todos los frentes: vendiendo, cocinando, repartiendo, administrando redes sociales, lanzando ofertas, promociones y siempre pendiente de crear nuevas alternativas de pizzas.

Gustitos partió también en pandemia, en la casa de los padres de la Fran, y sus pizzas fueron todo un éxito. Crecieron tanto y tan rápido debido a la calidad y variedad de pizzas que hoy en día ya tienen dos locales en Valdivia y tienen aún más grandes proyecciones para el futuro.

Te invito a ver este capítulo completo y a conocer la historia que hay detrás de este emprendimiento.

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